Un esdeveniment que té per objectiu potenciar l’ús de les espècies silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals en desús per tal de transformar el model de producció i consum d’aliments actual per un de més sostenible i més respectuós amb el medi ambient. Més de 100 activitats que tindran lloc el dissabte 2 d’octubre a Igualada.
6a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades
02/10/2021