La custòdia agrària adapta la metodologia de la custòdia del territori en l’àmbit agrari a través d’un Acord de Pràctiques Agràries Sostenibles entre els gestors de la finca i l’entitat de conservació.
A través d’aquest acord, el pagès té accés a aplicar una sèrie de mesures en la seva gestió que maximitzen les repercussions positives de l’agricultura sobre el medi, minimitzen les negatives i alhora milloren la rendibilitat econòmica.
En aquest sentit, l’aportació de valor de les finques en custòdia poden arribar a obtenir un reconeixement i/o un retorn d’aquelles accions o metodologies sostenibles i agroecològiques, que la certificació en agricultura ecològica omet.
Programa
11.00 h Benvinguda i presentació de la jornada
11.10 h La custòdia agrària. Per què i com s’aplica. El cas de la Fundació Emys
Sr. Ander Achotegui, director i responsable de l’àrea de gestió agrícola i forestal sostenible de la Fundació Emys.
12.00 h Beneficis de la custòdia agrària. Què significa pels productors? I pel medi?
Sr. Jordi Puig, fundador de l’Espigall i autor del llibre “L’hort del segon origen”.
12.45 h Valoració de l’experiència per part dels productors en custòdia agrària de Fundació Emys
- Biomill: productes ecològics del Pla de les Arenes cultivats a 1000 metres d’alçada de Sant Hilari Sacalm
- Granja Slou: ous ecològics de gallines alimentades amb agricultura ecològica de Riudarenes
- Ecohorta: agroecologia de proximitat de la vall de Monsoriu a Massanes
13.30 h Posada en comú amb tast de productes en custòdia
Dinamitzat pel Sr. Ander Achotegui i el Sr. Jordi Puig.
14.00 h Cloenda de la jornada
Per a més informació:
Fundació Emys, Sra. Montse Casalprim: Tel.: 972 164 957 | A/e: mcasalprim@fundacioemys.org
Aquesta jornada forma part del programa de formació PATT del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya.