El projecte de Custòdia Baix Penedès, promogut per el GEVEN, planteja l’execució de diverses jornades divulgatives i/o de voluntariat enfocades a la sensibilització i a augmentar el coneixement sobre la biodiversitat de les zones agrícoles i sobre les problemàtiques ambientals (i socioeconòmiques) associades a aquestes.
D’altra banda, també es pretén augmentar la implicació de la societat en la conservació d’hàbitats agraris i donar a conèixer els productes que formen part d’aquest d’aquesta economia sostenible.